Elenco dei prodotti per la marca PANIFICIO D'ANGELO

Panificio D'angelo

L'evoluzione del gusto

Una realtà siciliana che trova le sue origini nel 1968 quando il Nonno Lino decide di trasferirsi da Lampedusa a Palermo aprendo un forno nella borgata di Tommaso Natale. Da quel momento, e negli anni che seguiranno, si cominciano a produrre pane e biscotti con le farine siciliane e, nel 1985, Giuseppe D’Angelo, comincia ad utilizzare la pasta da riporto nella produzione di panificati quotidiana. Nel 2008 lanciano il panettone del Pastificio d’Angelo e, in seguito, i dolci per le ricorrenze. Tutti con una particolarità: utilizzare lievito naturale prodotti siciliani a km 0.

Il Maestro Mario Arculeo, realizza dolci lievitati tra i quali spicca la colomba classica che viene realizzata con farina, burro di latteria, tuorli di uova di gallina allevate a terra, zucchero, miele, panna fresca, vaniglia di Tahiti ma, soprattutto, pasta d’arance di Ribera e canditi realizzati artigianalmente con limoni di Siracusa, mandarini tardivi di Ciaculli e cubetti di arance di Ribera.Una golosità che porta in sé tutto il profumo del sole e del mare della Sicilia.