Aglio nero italiano



12,60 €
Tasse incluse

L’aglio nero UMAMI è realizzato utilizzando solo ed esclusivamente aglio Polesano DOP. L’aglio nero si ottiene grazie a un naturale processo di maturazione lungo oltre 40 giorni a temperatura e umidità controllata. 

I benefici dell'aglio nero sono veramente notevoli, viene considerato un super alimento per avere una maggiore concentrazione di antiossidanti rispetto al bianco, quasi il doppio secondo alcuni studi. In aggiunta, nell'aglio nero è presente il doppio della concentrazione  di calcio e proteine.

In cucina può essere usato crudo o cotto come preparazione o condimento di numerosi piatti.

Un'ultima importante caratteristica, è molto gradevole al palato grazie al suo retrogusto di liquirizia ed aceto balsamico con note di salsa di soia!

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Prodotti garantiti

Prodotto: aglio nero in bulbi (2 bulbi)

Peso: 60g circa

Ragione Sociale Produttore: UMAMI S.r.l.  Via A. Moroni 8,  20005 Pogliano Milanese (MI)

UMA001
2022-09-21

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Aglio nero italiano

L’aglio nero UMAMI è realizzato utilizzando solo ed esclusivamente aglio Polesano DOP. L’aglio nero si ottiene grazie a un naturale processo di maturazione lungo oltre 40 giorni a temperatura e umidità controllata. 

I benefici dell'aglio nero sono veramente notevoli, viene considerato un super alimento per avere una maggiore concentrazione di antiossidanti rispetto al bianco, quasi il doppio secondo alcuni studi. In aggiunta, nell'aglio nero è presente il doppio della concentrazione  di calcio e proteine.

In cucina può essere usato crudo o cotto come preparazione o condimento di numerosi piatti.

Un'ultima importante caratteristica, è molto gradevole al palato grazie al suo retrogusto di liquirizia ed aceto balsamico con note di salsa di soia!

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