Rosetta peperoncino

Formaggio prodotto con latte vaccino crudo Alta Qualità. La particolarità di questo prodotto caseario si trova all'interno della morbida pasta a cui danno un caratteristico  sapore di frutta secca. Presenta una crosta gessata ed una pasta interna chiara color avorio. Particolarmente adatto ad essere accompagnato con del miele. 

Formaggio realizzato con latte crudo vaccino Alta Qualità. Questo prodotto è composto da una crosta giallo paglierino chiaro e una pasta morbida bianca al cui interno sono visibili frammenti di diverse erbe aromatiche tipiche della Provenza, come: timo, basilico, salvia e maggiorana. Ha un sapore persistente ed aromatico ed un profumo erborinato leggero.