Oli ed Aceti

OLIO NOVELLO TOSCANO - Olio extra vergine di oliva - Estratto a freddo  100% Italiano 

L' olio extra vergine di oliva contenuto in questa confezione  fresco ed intenso, esaltato da un buon erbaceo con sensazioni di Erba tagliata fresca e Cardo, ottenuto da olive frante entro 6 ore dalla raccolta. Ottimo erbaceo accompagnato da una mandorla piacevole che si esalta su minestre e zuppe. Alla degustazione si percepiscono sensazioni di piccante ed amaro piacevoli e ben equilibrate.

Da accompagnare con cibi freschi, insalate, zuppe ed ottimo se gustato su una fetta di pane casareccio!

L’olio di nocciole si ottiene dalla pressione del frutto contenuto all’interno del guscio, è molto profumato e con un deciso ma delicato aroma tipico del frutto secco.

Ha un bel color oro chiaro e al palato si fa apprezzare per il suo gusto raffinato.  L'olio di nocciole si può impiegare per molti usi: in campo culinario e curativo.

Ottimo per condire la battuta al coltello o la costata di Fassone, in abbinamento con deliziosi piatti, passando attraverso interessanti variazioni culinarie nei secondi piatti di carne, pesce o formaggi, continuando per il ramo curativo, data la presenza di acidi grassi monoinsaturi, che fanno di quest' olio un ottimo antiossidante.

Essendo considerato un olio leggero, GourmEat consiglia il suo utilizzo anche in sostituzione del burro e della margarina.   

L'aceto di pomodoro UMAMI è prodotto da un' attenta acetificazione di pomodori selezionati di origine esclusivamente italiana. 

L'aceto di pomodoro è un prodotto prelibato, che trova il suo impiego in diversi piatti: dai più semplici ai quali da un'anima gourmet ai più elaborati, a cui da un contributo decisamente caratteristico.

L'aceto di pomodoro che abbiamo selezionato ha un piacevolissimo retrogusto di pomodoro confit e può essere abbinato in modo molto semplice alle insalate oppure a piatti di carne o pesce.

Inutile dire che questo alimento è ricco di proprietà benefiche derivanti principalmente dal  pomodoro, tra cui la presenza di molte vitamine ed anti ossidanti.

Dal gusto originale e deciso, l'olio extravergine di oliva affumicato è il condimento perfetto per piatti delicati e al tempo stesso armoniosi con un aroma particolare ed esclusivo. La confezione è caratterizzata da un design personalizzato che permette il suo riutilizzo. Viene consigliato l'uso su carpacci, formaggi morbidi, pesce, patate o bruschette.

Una composizione di pregiati oli extravergine racchiusi in una colorata e giovane confezione in latta, per rendere unico questo prodotto alla vista e al palato. . Lo zenzero lascia un gradevole sapore di freschezza in bocca: pungente e leggermente piccante, oltre ad offrire proprietà benefiche. E' ottimo su insalate, verdure o carne alla griglia per dare un sapore travolgente alle pietanze.

Con il design armonico e vivace di una latta speciale è un'ottima idea regalo. L'olio extravergine di oliva aromatizzato all'aglio darà un tocco in più al tuo piatto grazie al suo sapore penetrante e dal carattere deciso. E' perfetto per condire verdure sia cotte che crude, inoltre renderà i tuoi secondi originali e decisi. 

L'Anfora, dal  packaging elegante e raffinato a forma di oliva, contiene al suo interno l'olio EVO Intosso. Quest'olio ha un aroma che richiama note di pomodoro, carciofo ed erbe, che lo rendono ideale per condire qualsiasi pietanza . La confezione ad anfora, dal carattere unico e originale, può essere facilmente riutilizzata. 

L’olio extravergine di oliva Pretuziano delle colline teramane DOP è caratterizzato da un sapore fruttato medio presenta un colore giallo-verdognolo, con sensazioni di amaro e piccante, ottimo per carni e verdure alla griglia, zuppe di legumi e minestroni. La sua unicità deriva dal territorio di provenienza, con il benefici del mar Adriatico da un lato e dalla presenza del Gran Sasso che influiscono in modo rilevante sulla qualità, protetta dalla denominazione d’origine. L’olio extravergine di oliva Elio si caratterizza per un livello di acidità massima totale di 0,5 g per 100 g.

L'olio Monocultivar Leccio del Corno è originario della Toscana, ma molto diffuso sul territorio marchigiano. Si caratterizza per la sua varietà di sapori a partire dalla mandorla amara, al carciofo, al timo e borragine, con un tocco leggero di piccante e amaro, che renderà il piatto vivace e originale. E' un olio molto apprezzato per le sue caratteristiche gustative, GourmEat consiglia l'uso a crudo ecc.

E' uno straordinario olio extravergine di oliva proveniente dagli uliveti dell’Abruzzo, 100% Italiano.

Il suo punto forte è la perfetta combinazione di gusti e profumi: l'essenza del pomodoro, del carciofo e delle erbe si mischiano per creare un gusto armonico ed equilibrato.

La sua composizione permette di esaltare il sapore del pesce crudo, delle insalate e delle verdure.

Originario di Teramo con delle note piccanti e amare, l’olio Monocultivar Tortiglione si contraddistingue per l’elevato contenuto di sostanze fenoliche, in maniera rilevante rispetto ad altri oli. Dal profumo erbaceo e fruttato è ideale per arricchire e insaporire ogni pietanza sia cruda che cotta. E’ un olio esclusivo, l’azienda produce solo 1000 bottiglie numerate. 

L’olio extra vergine di oliva taggiasca di Valle Ostilia, possiede un aroma tenue che lo rende estremamente versatile, anche grazie all'efficiente sistema di  raccolta e macinatura svolta nell'arco della giornata. Le olive taggiasche sono famose per avere un basso tasso di acidità e caratteristiche organolettiche al di sopra della norma. L'aroma di queste olive è unico nel loro genere: lasciano un sapore fruttato con una nota di amaro, leggermente piccante che esalta il sapore delle pietanze. Inoltre, dal punto di vista olfattivo, hanno un profumo strutturato riconoscibile. GourmEat lo consiglia a crudo, per piatti a base di pesce, riso, carni bianche, insalate e salse delicate.