Olio extra vergine di oliva Taggiasca

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L’olio extra vergine di oliva taggiasca di Valle Ostilia, possiede un aroma tenue che lo rende estremamente versatile, anche grazie all'efficiente sistema di  raccolta e macinatura svolta nell'arco della giornata. Le olive taggiasche sono famose per avere un basso tasso di acidità e caratteristiche organolettiche al di sopra della norma. L'aroma di queste olive è unico nel loro genere: lasciano un sapore fruttato con una nota di amaro, leggermente piccante che esalta il sapore delle pietanze. Inoltre, dal punto di vista olfattivo, hanno un profumo strutturato riconoscibile. GourmEat lo consiglia a crudo, per piatti a base di pesce, riso, carni bianche, insalate e salse delicate.

Qtà

 

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Peso: 500ml

Ingredienti: olive taggiasca 

Allergeni: non contiene allergeni

Additivi: non contiene additivi

Valori nutrizionali per 100 gr.: Energia kJ 3387, kcal 824; Grassi g. 91,60 di cui acidi grassi saturi g. 13,80; Carboidrati g. 0 di cui zuccheri g. 0; Proteine g. 0; Fibre g. 0; Sale g. 0,1

Modo d’impiego: Quest’olio si fa apprezzare in cucina per la bontà e per la grande versatilità. Ottimo per friggere perché sopporta le alte temperature, perfetto a crudo per condire in modo genuino e leggero preparazioni a base di pesce, piatti con riso, carni bianche, insalate, salse delicate e pasticceria.

Modo di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e sorgenti di calore. 

Ragione sociale produttore: Azienda Agricola Valle Ostilia

OST001
2021-07-21

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Olio extra vergine di oliva Taggiasca

L’olio extra vergine di oliva taggiasca di Valle Ostilia, possiede un aroma tenue che lo rende estremamente versatile, anche grazie all'efficiente sistema di  raccolta e macinatura svolta nell'arco della giornata. Le olive taggiasche sono famose per avere un basso tasso di acidità e caratteristiche organolettiche al di sopra della norma. L'aroma di queste olive è unico nel loro genere: lasciano un sapore fruttato con una nota di amaro, leggermente piccante che esalta il sapore delle pietanze. Inoltre, dal punto di vista olfattivo, hanno un profumo strutturato riconoscibile. GourmEat lo consiglia a crudo, per piatti a base di pesce, riso, carni bianche, insalate e salse delicate.

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