Questo formaggio di capra ha la particolarità di essere affinato per 20-30 giorni, con una stagionatura di circa 4 mesi che permette all'impasto di assumere la caratteristica compattezza. Di colore bianco, ha un profumo non troppo marcato, e risulta essere morbido, pastoso e dolce ed è adatto a qualsiasi tipo di palato. GourmEat consiglia di accompagnare questo particolare formaggio con delle  gocce di miele, in particolare acacia o castagno, mostarde d'uva e confetture dal sapore intenso come quella di fichi o di cipolle rosse. Per quanto riguarda il vino, invece, si consiglia il Barbera. 

L'olio prodotto dal Frantoio Moro è certificato di origine completamente italiana. Caratterizzato da diverse tipologie di olive, presenta un aroma fragrante e delicato che si adatta facilmente a più pietanze. Grazie all'estrazione caratterizzata da un sistema continuo centrifugo a due fasi e mezzo viene assicurato il miglioramento delle caratteristiche organolettiche, sensoriali e di conservazione del prodotto. La sua qualità viene totalmente garantita dai controlli effettuati durante le fasi del processo produttivo. Si abbina perfettamente a zuppe di pesce e carne.

Ottenuto da uve rigorosamente diradate, questo vino l’espressione nobile del vitigno Barbera. Un vino dal colore rosso rubino, con un profumo intenso  di frutti rossi sciroppati e con un sapore rotondo discopro, armoniosamente affinato.

La composta di fichi viene prodotta con materie prime di prima scelta, senza aggiunta di conservanti ed additivi. Il procedimento di lavorazione prevede la cottura dei fichi in zucchero e limone, fino ad un addensamento tale che ricorda una classica confettura. Buonissima come colazione sul pane, ma anche interessante l'abbinamento a formaggi saporiti come quelli di capra o pecora, e ai formaggi stagionati.

Un  Vino di  colore granato scuro, consistente. All'esame olfattivo il vino è molto elegante e piacevole, ha naso caldo, tostato con sentori dominati da aromi di cuoio, orzo, caffè, confettura di fragole. In bocca si presenta morbido e caldo con tannini dolci. 

Un vino dal colore rosso granato, dal profumo intenso, complesso con aromi che ricordano more, liquirizia e spezie, con un sapore  pieno e ricco in bocca, con tannini fini ed aromatici.

Un vino corposo, dal colore paglierino molto luminoso, presenta un profumo di fiori di limone e acacia, albicocca e pesca e un sapore caldo e rotondo.

Il Grechetto Gentile meglio conosciuto come Pignoletto prende i suoi profumi unici dai fiori e dalla menta selvatica che crescono spontanee tra i filari. Colore giallo paglierino, sapore delicato e caratteristico del vitigno con retrogusto amarognolo e dal profumo intenso, molto fresco con sentori di menta e fiori freschi.