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Frantoio Moro Olio Extravergine di oliva toscano. Frantoio Moro trae le sue origini nel 1954 quando nonno Alfredo, da sempre appassionato della sua terra, decide di dedicarsi all'attività di Frantoiano. L'azienda sorge nell'alta Toscana sulle colline di Fosdinovo che, per la loro posizione, sono usate da sempre per le coltivazioni di oliveti e vigneti. Il contesto ambientale, il clima mediterraneo, le temperature sempre appropriate permettono agli alberi di olive di far nascere frutti sani e genuini perfetti per la produzione di olio extravergine d’oliva. . L'uso di nuove tecniche produttive ha permesso all'Azienda di ottenere un Olio completamente Certificato del territorio, Olio Extravergine d'oliva TOSCANO I.G.P. In azienda vengono prodotte anche farine di altissima qualità 100% Italiane e Toscane ottenute per macinazione a pietra adatte all'uso quotidiano con un occhio particolare al benessere e all’integrità dei prodotti. In Azienda la formazione è continua. Infatti insieme all’ O.N.A.O.O. (Associazione Nazionale Assaggiatori Olio Oliva), siamo riusciti a raggiungere la professionalità necessaria per continuare ad offrire al pubblico prodotti di alta qualità
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Grazie al suo aroma naturale al basilico, l’olio extra vergine d’oliva aromatizzato si presenta fresco e versatile. Il suo sapore unico e allo stesso tempo semplice permette di creare delle pietanze gustose e originali. È ideale sulla pasta, sulla pizza e nei sughi.
L'unione tra l'olio extravergine d'oliva e il limone naturale crea una piacevole nota di freschezza e intensità. E' ottimo su pesce, muscoli aperti, bresaola e carpacci, portando una nota di estate in ogni stagione.
OLIO NOVELLO TOSCANO - Olio extra vergine di oliva - Estratto a freddo 100% Italiano
L' olio extra vergine di oliva contenuto in questa confezione fresco ed intenso, esaltato da un buon erbaceo con sensazioni di Erba tagliata fresca e Cardo, ottenuto da olive frante entro 6 ore dalla raccolta. Ottimo erbaceo accompagnato da una mandorla piacevole che si esalta su minestre e zuppe. Alla degustazione si percepiscono sensazioni di piccante ed amaro piacevoli e ben equilibrate.
Da accompagnare con cibi freschi, insalate, zuppe ed ottimo se gustato su una fetta di pane casareccio!
L'olio prodotto dal Frantoio Moro è certificato di origine completamente italiana. Caratterizzato da diverse tipologie di olive, presenta un aroma fragrante e delicato che si adatta facilmente a più pietanze. Grazie all'estrazione caratterizzata da un sistema continuo centrifugo a due fasi e mezzo viene assicurato il miglioramento delle caratteristiche organolettiche, sensoriali e di conservazione del prodotto. La sua qualità viene totalmente garantita dai controlli effettuati durante le fasi del processo produttivo. Si abbina perfettamente a zuppe di pesce e carne.
La Pasta di Grano Duro è una pasta Artigianale, prodotta con la nostra farina di Grano Duro, macinata a pietra. La lavorazione avviene secondo il metodo tradizionale, viene trafilata al bronzo e sottoposta ad una lenta essiccazione.
La Pasta di Grano Farro è una pasta Artigianale, prodotta con la migliore farina di Grano Farro integrale, macinata a pietra. La lavorazione avviene secondo il metodo tradizionale, viene trafilata al bronzo e sottoposta ad una lenta essiccazione. Il grano farro, antico cereale ricco in proteine, amminoacidi, e fibra rende interessante e degno di nota il suo utilizzo in cucina. Ha buona digeribilità e gusto ricco. Vista la sua capacità nell'"aggrapparsi" ai condimenti GourmEat consiglia di condire questa pasta con sughi cremosi per un esperienza di gusto piena e soddisfacente.
La Pasta di Grano Duro viene prodotta con la migliore farina di Grano Duro, macinata a pietra. La lavorazione avviene come da tradizione: trafilata al bronzo e sottoposta ad una lenta essiccazione. Il Grano Duro è ricco di sali minerali e vitamine, in particolare la vitamina E ed il complesso del gruppo B, oltre alle sue numerose proteine. Per le mezze penne GourmEat consiglia condimenti saporiti che raccolgano bene il sugo come scampi e paprika, totani, carciofi e pomodorini, zucchine e gamberi, pere e gorgonzola, tonno, salmone, crema di peperoni e la più classica arrabbiata.
La Pasta di Grano Duro è una pasta Artigianale, prodotta con la nostra farina di Grano Duro, macinata a pietra. La lavorazione avviene secondo il metodo tradizionale, viene trafilata al bronzo e sottoposta ad una lenta essiccazione.
La Pasta di Grano Duro viene prodotta con la migliore farina di Grano Duro, macinata a pietra. La lavorazione avviene come da tradizione: trafilata al bronzo e sottoposta ad una lenta essiccazione. Il Grano Duro è ricco di sali minerali e vitamine, in particolare la vitamina E ed il complesso del gruppo B, oltre alle sue numerose proteine. Per gli spaghettoni GourmEat consiglia condimenti prevalentemente di pesce come sarde, vongole, colatura di alici, pesce spada o triglie.
La Pasta di Grano Duro è una pasta Artigianale, prodotta con la nostra farina di Grano Duro, macinata a pietra. La lavorazione avviene secondo il metodo tradizionale, viene trafilata al bronzo e sottoposta ad una lenta essiccazione.
Questo patè è ottenuto dall'unione di olive nere taggiasche, olio EVO e aromi naturali, ottenuto così un prodotto dal colore scuro, testa di moro, un odore piacevole ed aromatico, ed un sapore intenso tipicamente salato. E' ideale come guarnizione per le bruschette o anche come base per gli antipasti.
