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Il lardo di Colonnata IGP è il frutto della lavorazione della parte di grasso dorsale del suino, il lardo. La Larderia Sanguinetti utilizza esclusivamente suini provenienti da allevamenti italiani selezionati e il marchio IGP è garanzia per il consumatore di un acquisto certificato, autentico.

Il gusto è delicato e fresco arricchito da erbe, sale e spezie che vengono usate durante la stagionatura nelle caratteristiche conche di marmo per più di sei mesi.

Anche il profumo è ricco di questi aromi, la consistenza è morbida, internamente il colore è bianco leggermente rosato, la parte inferiore conserva la cotenna mentre quella superiore si presenta coperta di sale, erbe e spezie finemente tritate.

Ottimo in abbinamento al miele e nelle zuppe! Da provare con una Barbera o un Prosecco! 

Il lardo di Colonnata IGP è il frutto della lavorazione della parte di grasso dorsale del suino, il lardo. La Larderia Sanguinetti utilizza esclusivamente suini provenienti da allevamenti italiani selezionati e il marchio IGP è garanzia per il consumatore di un acquisto certificato, autentico.

Il gusto è delicato e fresco arricchito da erbe, sale e spezie che vengono usate durante la stagionatura nelle caratteristiche conche di marmo per più di sei mesi.

Anche il profumo è ricco di questi aromi, la consistenza è morbida, internamente il colore è bianco leggermente rosato, la parte inferiore conserva la cotenna mentre quella superiore si presenta coperta di sale, erbe e spezie finemente tritate.

Ottimo in abbinamento al miele e nelle zuppe! Da provare con una Barbera o un Prosecco! 

OLIO NOVELLO TOSCANO - Olio extra vergine di oliva - Estratto a freddo  100% Italiano 

L' olio extra vergine di oliva contenuto in questa confezione  fresco ed intenso, esaltato da un buon erbaceo con sensazioni di Erba tagliata fresca e Cardo, ottenuto da olive frante entro 6 ore dalla raccolta. Ottimo erbaceo accompagnato da una mandorla piacevole che si esalta su minestre e zuppe. Alla degustazione si percepiscono sensazioni di piccante ed amaro piacevoli e ben equilibrate.

Da accompagnare con cibi freschi, insalate, zuppe ed ottimo se gustato su una fetta di pane casareccio!

Il Millesimato Contratto celebra la volontà della cantina Contratto di produrre solo spumanti di annata, che vadano quindi ad enfatizzare le peculiarità di ciascuna annata.

I profumi sono morbidi e delicati, con sentori floreali e agrumati. Al palato si mostra fresco e sapido, minerale, dotato di un perlage meravigliosamente fine.

Ottimo in abbinamento a scaglie di Parmigiano o ad un plateau di frutti di mare.

L’olio di nocciole si ottiene dalla pressione del frutto contenuto all’interno del guscio, è molto profumato e con un deciso ma delicato aroma tipico del frutto secco.

Ha un bel color oro chiaro e al palato si fa apprezzare per il suo gusto raffinato.  L'olio di nocciole si può impiegare per molti usi: in campo culinario e curativo.

Ottimo per condire la battuta al coltello o la costata di Fassone, in abbinamento con deliziosi piatti, passando attraverso interessanti variazioni culinarie nei secondi piatti di carne, pesce o formaggi, continuando per il ramo curativo, data la presenza di acidi grassi monoinsaturi, che fanno di quest' olio un ottimo antiossidante.

Essendo considerato un olio leggero, GourmEat consiglia il suo utilizzo anche in sostituzione del burro e della margarina.   

Il Panettone Panbrillo è tra i più rappresentativi della Sicilia!

Panettone artigianale con impasto agli agrumi di Sicilia, marzapane alle mandorle di Avola, inzuppato alla Malvasia delle Lipari IGP. 

La selezione delle materie prime ed il saggio abbinamento firmato dal Maestro Arculeo rendono questo panettone un prodotto di alta pasticceria!

Il Panettone artigianale Strudel del Maestro Arculeo è un dolce natalizio impreziosito con uvetta, noci pralinate, la famosissima mela Annurca campana IGP candita e cannella. Il Panettone viene completato da una glassa ricca di mandorle e noci.

La lenta lievitazione, in abbinamento ad una scelta di materie prime eccellenti, conferiscono a questo dolce sapori e profumi unici.

Il Panettone Setteveli artigianale firmato dallo Chef Mario Arculeo si presenta con un soffice impasto al cioccolato fondente in abbinamento ad una gustosa crema alla nocciola e gianduia. La glassa è al cioccolato fondente 60% con l'aggiunta di nocciole pralinate.

Un Panettone ricca di gusto per festeggiare il Natale.

Parliamo del "Panettone classico": il Maestro Arculeo si distingue per la qualità delle materie prime, sempre selezionate e la leggerezza dell'impasto. Il Panettone artigianale classico ha uvetta, arancia candita e cedro candito. Una nuvola di sapori.

Soffice Panettone Pandorato, il panificio D'Angelo si distingue sempre per la leggerezza dell'impasto e la qualità dei prodotti utilizzati.

Il Panettone Pandorato ha un impasto profumato alla vaniglia e burro di latteria ed è ricoperto da una croccante glassa alle mandorle.

Il Pandoro Classico artigianale D'Angelo si distingue per la leggerezza dell'impasto ed il profumo di vaniglia e burro di latteria.

Il Traminer Terre di Chieti è il risultato del lavoro di sperimentazione fatto su un vitigno madre che è fuori dalla regione dove terreni e clima sono molto differenti.

Da ciò è nato un vino ricco di nuovi profumi, sapori ed emozioni intense. La tipica aromaticità del Traminer si evidenzia sorso dopo sorso: piacevolissime note fruttate si spengono lasciando al palato una piccola nota acida che invita a bere.

È un vino morbido e mai aggressivo, dotato di una finezza di bouquet, rilassante e che può coccolare anche i sensi olfattivi dell’assaggiatore più scettico.

GourmEat consiglia di accompagnare il Traminer Terre di Chieti con tutti quelli che sono gli antipasti, con una leggera propensione verso i secondi di pesce. Bevuto poi con il sushi classico o sashimi da il meglio di sé.