Elenco dei prodotti per la marca AZIENDA AGRICOLA SAN MAURIZIO

Azienda Agricola San Maurizio

Da noi latte di Alta Qualita'

In una delle più incontaminate e meravigliose valli del Cinese, la Valle Maira, si trova l’Azienda Agricola San Maurizio. Questa realtà s'impegna da anni nella produzione di Latte di Alta Qualità e di prodotti caseari nel rispetto della tradizione e della qualità.

Infatti in azienda le mucche, di razza Frisona, sono allevate in clima e ambiente ottimale adatto alla produzione di latte con altissimi standard qualitativi. Viene curata particolarmente e personalmente l'alimentazione dei capi con preparazione giornaliera del mangime. La sicurezza e la salute degli animali è controllata dalla presenza del proprietario che è anche un Dottore in veterinaria, Bianco Giancarlo. Lui per primo s’impegna ad offrire agli animali ambienti controllati, confortevoli e puliti.

Margherot

Caciotta dolce realizzata con latte crudo Alta Qualità dell'Azienda Agricola San Martino. Presenta una crosta gialla color paglierino e una pasta dolce stagionata almeno 40 giorni. Per la sua caratteristica di dolcezza, questa formaggetta può essere accompagnata da mostarde o composte piccantine, per dare un interessante contrasto gustativo. È il formaggio preferito dai bambini.

8,50 € Prezzo

Rosetta alle erbe

Formaggio realizzato con latte crudo vaccino Alta Qualità. Questo prodotto è composto da una crosta giallo paglierino chiaro e una pasta morbida bianca al cui interno sono visibili frammenti di diverse erbe aromatiche tipiche della Provenza, come: timo, basilico, salvia e maggiorana. Ha un sapore persistente ed aromatico ed un profumo erborinato leggero.

9,50 € Prezzo

Rosetta noci

Formaggio prodotto con latte vaccino crudo Alta Qualità. La particolarità di questo prodotto caseario si trova all'interno della morbida pasta a cui danno un caratteristico  sapore di frutta secca. Presenta una crosta gessata ed una pasta interna chiara color avorio. Particolarmente adatto ad essere accompagnato con del miele. 

9,50 € Prezzo

Rosetta peperoncino

Formaggio realizzato con latte vaccino crudo Alta Qualità. Presenta una crosta leggermente gessata ed una pasta interna morbida di colore bianco, dove sono presenti frammenti di peperoncino che le conferiscono un sapore deciso, piccante e speziato. Adatto per palati più curiosi, è consigliato un abbinamento con vini frizzanti, come lo Champagne o il Prosecco, oppure anche una birra chiara doppio malto.

9,50 € Prezzo
LU-VE 08:00-19:00