Hummus all'aglio nero

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L' Hummus all'aglio nero UMAMI si ottiene dall'unione dei ceci con l'aglio nero realizzato utilizzando solo ed esclusivamente aglio Polesano DOP. L’aglio nero si ottiene grazie a un naturale processo di maturazione lungo oltre 40 giorni a temperatura e umidità controllata. 

I benefici dell'aglio nero sono veramente notevoli, viene considerato un super alimento per avere una maggiore concentrazione di antiossidanti rispetto al bianco, quasi il doppio secondo alcuni studi. In aggiunta, nell'aglio nero è presente il doppio della concentrazione  di calcio e proteine.

L' Hummus all'aglio nero può essere facilmente utilizzato su crostini e tartine, è un alimento di pronto utilizzo anche come accompagnamento per piatti più elaborati  a base di di carne o pesce.

Qtà

 

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Prodotti garantiti

Ingredienti: ceci 47%, olio di oliva, aglio nero 9,9%, sale marino

correttore di acidità: acido lattico

Consigli d'uso: rimuovere l'olio in superficie prima di consumare

Modalità di conservazione: dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni

Peso netto: 130g

Valori nutrizionali medi per 100g: energia 1976kJ/478 kcal, grassi 44g, di cui acidi grassi saturi 7,1g, carboidrati 15g, di cui zuccheri 4,6g, proteine 4,5g, sale 0,78g,

Ragione sociale e indirizzo: Prodotto e confezionato per UMAMI SRL, Via A. Moroni 8,20010 Pogliano Milanese (MI) nello stabilimento in Via XI Settembre 47, 12011 Borgo San Dalmazzo (CN) 

 

UMA004
2022-09-21

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Hummus all'aglio nero

L' Hummus all'aglio nero UMAMI si ottiene dall'unione dei ceci con l'aglio nero realizzato utilizzando solo ed esclusivamente aglio Polesano DOP. L’aglio nero si ottiene grazie a un naturale processo di maturazione lungo oltre 40 giorni a temperatura e umidità controllata. 

I benefici dell'aglio nero sono veramente notevoli, viene considerato un super alimento per avere una maggiore concentrazione di antiossidanti rispetto al bianco, quasi il doppio secondo alcuni studi. In aggiunta, nell'aglio nero è presente il doppio della concentrazione  di calcio e proteine.

L' Hummus all'aglio nero può essere facilmente utilizzato su crostini e tartine, è un alimento di pronto utilizzo anche come accompagnamento per piatti più elaborati  a base di di carne o pesce.

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