Polpa di olive taggiasche



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La polpa si ottiene dalle olive taggiasche in salamoia; i frutti vengono separati dal nocciolo e la polpa viene macinata, l’aggiunta finale di olio extravergine di oliva taggiasca la rende morbida e cremosa. Può essere utilizzato per la preparazione di aperitivi, come condimento per la pasta o in accompagnamento a secondi piatti. Un altro impiego può essere quello in aggiunta all'impasto di prodotti da forno, come pane e grissini.

Qtà

 

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Prodotti garantiti

Peso: 180 gr

Ingredienti: Olive taggiasche in salamoia macinate 65%, olio extravergine di oliva all’origine 35%

Allergeni: non contiene allergeni

Additivi: non contiene additivi

Valori nutrizionali per 100 gr.: Energia kJ 1816,8, kcal 434,1; Grassi g. 46,35 di cui acidi grassi saturi g. 8,32; Carboidrati g. 0 di cui zuccheri g. 0; Proteine g.1,30; Fibre g. 5,88; Sale g. 4,07

Modo d’impiego: Consigliata nella preparazione di antipasti, tartine e stuzzichini, ideale condimento per gli spaghetti.

Modo di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e sorgenti di calore. Una volta aperto coprire con olio e conservare in frigorifero per massimo dieci giorni.

Ragione sociale produttore: Azienda Agricola Valle Ostilia

OST003
2021-07-21

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Polpa di olive taggiasche

La polpa si ottiene dalle olive taggiasche in salamoia; i frutti vengono separati dal nocciolo e la polpa viene macinata, l’aggiunta finale di olio extravergine di oliva taggiasca la rende morbida e cremosa. Può essere utilizzato per la preparazione di aperitivi, come condimento per la pasta o in accompagnamento a secondi piatti. Un altro impiego può essere quello in aggiunta all'impasto di prodotti da forno, come pane e grissini.

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