Ghemme DOCG 2005

Il Ghemme Riserva Pelizzane è un fantastico CRU che nasce su un ettaro d’eccellenza! Questa porzione di vigna ha l'esposizione migliore di tutto il vigneto ma oltre a ciò, le uve vengono diradate, vendemmiate, vinificate e invecchiate separatamente.

Esposizione ad ovest ed il terreno di tipo argilloso conferiscono al Ghemme una complessità ed eleganza uniche,  caratteristiche che riflettono il livello d’esperienza in vinificazione di Torraccia del Piantavigna.

Il colore è un rubino con riflessi aranciati, al naso spicca la viola con sentori di liquirizia ed al palato risulta corposo con tannini morbidi.

Un vino importante, corposo, di un bel colore rosso rubino intenso, dal profumo ampio con sentori di viola, con un sapore asciutto, gusto pieno e avvolgente. È un vino che si presta bene a lunghi invecchiamenti.

Il Ghemme 2001 è un esempio importante di un'annata poco usuale ma che comunque mantiene tutto il carattere di un grande vino. Al naso sono persistenti note di cuoio e tabacco mentre al palato risulta morbido ed avvolgente con una certa dose di sapidità ed una bella nota di acidità.

Questo Ghemme riporta in campo delle caratteristiche "vintage": è un vino che riposa da più di vent'anni, ideale per chi cerca dei gusti particolari e non si accontenta di bere un classico vino corposo.

Un vino dal colore rosso rubino intenso tendente al granato con l'invecchiamento. All'olfatto sentori fruttati ed erbacei, con note di ciliegia matura. In bocca è pieno, intenso, con acidità spiccata e un finale di buona persistenza.

Le colline del Gattinara sono tra le più suggestive d’Italia: i vigneti difficili da lavorare e la coltivazione quasi interamente manuale conferiscono un pregio ulteriore a questo fantastico vino la cui caratteristica principale deriva dalla composizione di origine vulcanica del suolo.

Il 2004 è sinonimo di un’annata complessa con abbondanza di precipitazioni, che ha imposto attenzioni particolari in vigna, portando alla luce un vino intrigante e pluripremiato.

L'Espresso 

4 Bottiglie: «Complesse note di funghi, terra umida, goudron, sapore essenziale, molto composto e rigoroso, teso e persistente»

Gambero Rosso

2 Bicchieri Rossi: «Un'encomiabile complessità olfattiva espressa sui sentori di china e iodio, notevole persistenza al palato con sensazioni tattili severe, quasi essenziali»

Il Ghemme 2001 è un esempio importante di un'annata poco usuale ma che comunque mantiene tutto il carattere di un grande vino. Al naso sono persistenti note di cuoio e tabacco mentre al palato risulta morbido ed avvolgente con una certa dose di sapidità ed una bella nota di acidità.

Questo Ghemme riporta in campo delle caratteristiche "vintage": è un vino che riposa da più di vent'anni, ideale per chi cerca dei gusti particolari e non si accontenta di bere un classico vino corposo.

Un vino dal colore rosso rubino mediamente intenso e con una buona trasparenza che tende molto rapidamente verso un rosso granato; profumo persistente e accattivante con note di rosa canina e nocciolo di pesca; al palato buona rotondità bilanciata da tannini e struttura tipici e perfettamente equilibrati.

Descrivere un vino multi premiato potrebbe apparire semplice, in realtà parliamo sicuramente di un vino parecchio complesso. Il Gattinara 2006 ha conquistato per tre volte consecutive i 3 Bicchieri del Gambero Rosso, oltre al titolo di Grande Vino per la guida Slow Food.

Il colore è un rosso rubino con riflessi tendenti all'arancio.

Al naso, il Nebbiolo rilascia tutte le note derivanti dalle botti in legno in cui si è affinato per oltre 5 anni, al palato si ha un ventaglio di sensazioni che sono sempre accompagnate dalla ferrosità derivante dal suolo in cui nasce, in grado di rendere questo vino unico, inequivocabilmente. 

Un vino di colore rosso rubino intenso dal profumo vegetale e floreali di frutta rossa fresca e more al palato si presenta fresco, fruttato e piacevole, secco e equilibrato.

Ottenuto da uve rigorosamente diradate, questo vino l’espressione nobile del vitigno Barbera. Un vino dal colore rosso rubino, con un profumo intenso  di frutti rossi sciroppati e con un sapore rotondo discopro, armoniosamente affinato.

Un vino di un bel colore rosso rubino con riflessi violacei, dal profumo vinoso, intenso e fruttato con sentori di ciliegia, dal sapore secco, asciutto e di medio corpo. È un vino che si presta bene a moderati invecchiamenti.

Un vino dal colore rosso granato, dal profumo intenso, complesso con aromi che ricordano more, liquirizia e spezie, con un sapore  pieno e ricco in bocca, con tannini fini ed aromatici.

Il Barbera d’Asti Superiore è prodotto con le migliori uve Barbera Della Cascina Valeggia. I ceppi di Barbera coltivati in quella vigna dall’eccezionale esposizione e dalla terra bianca molto povera producono pochissima uva. Il prodotto risultante è un vino di un color rubino intenso con riflessi purpurei, dal profumo di ciliegia matura a cui seguono note speziate e frutti del sottobosco. Il Sapore è ampio di buon corpo e persistenza.

Un vino importante, corposo, di un bel colore rosso rubino intenso, dal profumo ampio con sentori di viola, con un sapore asciutto, gusto pieno e avvolgente. È un vino che si presta bene a lunghi invecchiamenti.

Un vino dal colore rosso granato intenso, bouquet speziato di chiodi di garofano e noce moscata, con frutta matura e rosa canina. Al palato è imponente, robusto e importante, vellutato e morbido.

Il Nerubè Montepulciano d'Abruzzo deriva da uve coltivate nella zona di Monteodorisio.

Questo vino viene mantenuto per 12 mesi in botti di rovere che conferiscono al vino caratteristiche importanti: nel Nerubè sono presenti dei piccoli sentori speziati e una corposità importante con delle note di cioccolata che sono una delizia per il palato.

Questo vino si presenta limpido, dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei ed al palato nello stesso momento risulta molto equilibrato e corposo.

Il Nerubè è un vino rosso che può essere gustato con diversi accostamenti gastronomici, da semplici taglieri di salumi fino a semplici piatti di carne, ma trova la sua collocazione anche con piatti di formaggi stagionati.